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豆角和茄子是绝配,入夏以后要常吃,咸鲜回甜,好吃到

发布日期:2020-07-20 06:31   来源:未知   阅读:

豆角和茄子是绝配,入夏以后要常吃,咸鲜回甜,好吃到汤汁不剩

夏天到,很多瓜果蔬菜都会迎来大丰收,比如说豆角、西红柿、茄子、西葫芦等等,这些夏季的时令蔬菜一般都是自然成熟,水分充足,口感脆爽,比其他季节要好吃不少,而且价格也十分便宜。

夏天里的茄子和豆角是一年之中最鲜嫩、最便宜的时候,所以每次去菜市场买菜都少不了要买上一些,豆角烧茄子是这两种食材最完美的搭配,豆角脆爽、茄子软糯,吃起来咸鲜回甜,特别下饭。

相信很多朋友都会喜欢吃豆角烧茄子这道菜,自己在家多少也做过,自己做的豆角烧茄子和饭店的味道相比,可能要差上一些。其实,豆角烧茄子这道菜想要做得好吃,除了豆角和茄子的处理,调料也是非常关键的,把几种调料搭配好,才能炒出咸鲜回甜的味道。

下面为大家分享豆角烧茄子这道夏季时令美食的做法,教你如何做到豆角脆爽入味、茄子软糯不吸油,口味咸鲜还回甜。

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